ケフィアヨーグルトは牛乳の栄養成分をそのまま保った、栄養価の高い食品ですが、
「GI値」＝太る原因となる食べ物を食べた時の血糖値上昇数値は低い、
という結果が出ています。
おいしいからといって食べすぎず、適度な量を食べていれば太りにくいでしょう。
【Q6.ケフィアヨーグルトでお通じがよくなるっては本当？】
ヨーグルトは乳酸菌の発酵から作られますが、乳酸菌が善玉菌を増やし、
悪玉菌を減らして腸内環境を改善、便秘が解消される、というメカニズムです。
ケフィアヨーグルトを食べるようになってから、便秘が解消した、お通じがいい、
という口コミが愛用者の中でも多くなっています。
【Q7.ケフィアヨーグルトの産地はどこ？放射能検査はしていますか？】
ケフィアのたね菌はカナダで製造されています。
日本に輸入されてから、日本食品分析センターで検査をされた後 充填されています。
スタンダードたね菌・スーパーケフィアヨーグルトたね菌とも
放射性物質すべて検出されておりません。
（ケフィア倶楽部にメールにて問い合わせ、上記の回答をいただきました）
